补脑增强记忆力 什么补脑增强记忆力

登登百科 投稿 2022-12-26 269 0

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吃什么最补脑增强记忆力

吃什么最补脑增强记忆力

吃什么最补脑增强记忆力,有人说记忆力差的话就是脑子不好使;记忆力衰退的话就是老了。那你知道吗?其实食物也是可以影响我们记忆力的,下面说说吃什么最补脑增强记忆力。

吃什么最补脑增强记忆力1

吃什么才能增强记忆力

人的身心健康作为基础,有健康的体魄,有合理的饮食才能提高增强记忆力。营养学家经过研究发现,有助于补脑的有几方面。

一、要多进食含有胆碱的食物,因为大脑需要大量的乙酰胆碱,记忆力减退,就是大脑的乙酰胆碱的含量减少,老年人更明显,所以需要补充乙酰胆碱来改善记忆力,多吃点鱼类、鸡蛋、肉这些都含有丰富的胆碱。

二、要补充卵磷脂,卵磷脂能增强脑部活力。延缓脑细胞的老化,并且它有护肝、降血脂,预防脑中风,蛋黄、豆制品就含有丰富的卵磷脂。

三、要多食碱性和富含维生素的食物,碱性的食物对改善大脑的功能有一定的作用,包括豆腐、豌豆、牛奶、油菜、芹菜、莲藕、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等,这些都是属于碱性的食物。新鲜的蔬菜、水果,包括青椒、黄花、荠菜、草莓、猕猴桃都含有丰富的维生素。

四、要补充含镁的食品,镁使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸也是维持大脑记忆的主要物质,如荞麦、坚果、麦芽等含丰富的镁,还可以适当进食枸杞、胡核桃、桂圆等这些都含多种维生素和微量元素对大脑的神经有益,是神经衰弱健忘之人的辅助治疗。

吃什么最补脑增强记忆力2

哪些食物是可以起到补脑的作用呢?有以下几种食物是可以很好的健脑益智的。

1、牛奶,由于牛奶里富含有丰富的蛋白质,钙、还有各种微量元素,与此同时,牛奶可以为人体的大脑提供丰富的氨基酸。

2、大豆,由于大豆富含有丰富的蛋黄素和很高的蛋白质,每天喝一杯大豆浆,它可以增强人的记忆力。

3、鸡蛋,由于鸡蛋里的蛋黄富含有蛋黄素和钙等人脑所需的营养物质,它可以大大的增强大脑的活力。

4、卷心菜,由于卷心菜富含丰富的维生素B,它能够起到预防大脑的疲劳作用。

5、木耳,木耳是一种营养非常丰富的食物,它含有丰富的蛋白质,脂肪以及多种矿物质和维生素,是一种极好的补脑佳品。

6、杏子,由于杏子里面富含有丰富的维生素,以及它可以给大脑提供足够的供血作用,并且可以改善人体的血液循环系统,从而可以增加人体的大脑记忆功能。

那么对于记忆力减退的人群,应该注意以下几点。

注意事项一,应该保持积极的`健康的生活方式,养成良好的生活习惯和饮食习惯。不要熬夜,养成早睡早起的起居习惯。

注意事项二,应该注意自我调节,保持良好的心态和积极乐观的情绪学会自我减压。

注意事项三,平时应该多吃新鲜的蔬菜以及水果,如全小麦,豆类、蒜头、蘑菇、牛奶、瘦肉、鸡蛋等营养物质。

吃什么最补脑增强记忆力3

学生吃什么补脑提高记忆力

有助于补脑的食物:

①保护大脑的抗氧化物:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

②建筑大脑的健康脂肪:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。激发大脑能量的高酪氨酸蛋白:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

③滋润大脑的水:哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆力。所以,要提高记忆力每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

④调节大脑运转能量的膳食纤维:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

⑤大脑建筑模块的维生素和矿物质:维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。

深海鱼。

深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,小于老师推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。

豆制品。

考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质。

特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。

每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

莲子猪心汤

莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。

鱼头补脑汤

鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

安神补脑汤

黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神,调和气血。对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。

补脑益智汤

鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

怎样补脑增强记忆力?

有助于补脑增智的食物:

智健脑首先要保证供给大脑充足而平衡的营养,特别要保证供给优质的蛋白质和充足的维生素,以促进大脑发育、营养脑细胞、延缓大脑衰老。芝麻、桃桃仁、龙眼肉、蜂蜜与蜂王浆、动物脑髓、花生、鱼、豆类与豆制品、小米等是最佳的健脑安神之品,而新鲜蔬菜、水果以及乳制品也不可缺。例如:

鱼: 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。

全麦制品和糙米:增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

鸡蛋:鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

等等有于补脑增智的食物。

有助于提高记忆力的工具:

“量子秘密”网站 有一些世界记忆大师介绍的方法和秘诀(可以免费下载),也很不错,有全脑速读记忆和记忆术、思维导图等方法。

补脑食物增强记忆力

补脑食物增强记忆力

补脑食物增强记忆力。大脑是控制我们身体非常关键的部位,多吃一些补脑的食物是可以增强我们的记忆力的。接下来就由我带大家详细的了解补脑食物增强记忆力的相关内容。

补脑食物增强记忆力1

1、核桃:核桃是世界公认的补脑食物,它里面含有不饱和脂肪酸,被认为是传统的健脑食物。每天吃3-4个核桃,坚持下去,不要中断,方能起到增强记忆力,营养大脑,消除疲劳的作用。

2、鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的优良蛋白质,是维持人体健康必不可少的的营养成成。每天吃一个鸡蛋可以起到补充脑细胞的作用。

3、鱼:鱼有促进智力发育的作用,是补脑的首选食物之一。鱼头对大脑和眼睛的正常发育有一定的好处,常吃可以增强记忆力,也可以使人变得聪明。

4、葵花籽:葵花籽中含有各种维生素,常吃一些葵花籽可以起到一定的健脑补脑作用。如果没时间磕瓜子,可以直接购买葵花籽仁食用,也可以选择购买葵花籽油食用,同样可以达到一定的效果。

5、芝麻:经常食用一些芝麻,比如,购买芝麻糊、芝麻饼干作为早餐,做饭时也可以加入一些芝麻,不仅可以使饭菜吃起来可口,而且可以起到较好的补脑健脑效果。

6、苹果:苹果是一种常见的水果,里面含有钙、铁、锌、胡萝卜素及各种维生素,多吃苹果可以增进记忆,提高智力。

补脑食物增强记忆力2

常见的补脑食物有哪些

1、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。

4、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

5、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

6、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

补脑的食谱

1、核桃桂圆芝麻汤

做法:核桃肉500克,桂圆肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖适量,捣烂、调匀后装瓶,每日早、晚各取1匙以沸水冲服。

提示:肠滑便溏者不宜服用。

2、菊花枣仁桂圆汤

做法:白菊花4朵,酸枣仁2克(研碎),桂圆4个(去壳、核)共同放入杯内,用沸水冲泡,待稍温调入蜂蜜1匙,以汤代茶饮,并吃桂圆肉。

提示:肠滑泄泻者慎用。

3、莲子百合瘦肉汤

做法:猪瘦肉250克,洗净、切小块,莲子、百合各50克,共倒入锅中加水,放黄酒、姜、盐少许,煮至肉烂、莲子熟软,空腹服食。

提示:风寒痰咳者少食。

4、桑葚蜂蜜汤

做法:鲜桑葚100克,洗净、绞汁,取汁倒入小锅内,用文火煮浓,再调入蜂蜜25克,冷却后装瓶。每日早、晚各取1匙,用沸水冲汤饮用。

提示:胃寒、便溏者不宜饮用。

补脑食物增强记忆力3

安神补脑的食物有哪些

1、南瓜:因为南瓜中含有丰富的维生素A,并且还含有益脑元素p-胡萝卜素,能够起到很好的醒脑提神功效,具有改善神经衰弱、心神不宁的症状的`作用,南瓜可用来做菜,每天食用提点对补脑很有效果。

2、核桃:核桃补脑众所周知,因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够很好的避免脑血管阻塞,具有补脑益智的功效。而且核桃营养丰富,能很好的补充大脑营养,从而起到增强记忆力,消除疲劳的效果,不过不适合多食,一天几个最合适。

3、海带:海带中含有大量的亚油酸和卵磷脂,这些物质能够有效的起到提神健脑的功效,其中含有丰富的碘,能够帮助血管的排污和维持身体的酸碱平衡,对抵抗疲劳有很大的帮助。

4、香蕉:香蕉中含有丰富的磷元素,这种元素具有智慧之盐的美誉,其中还含有比较可观的色氨酸和维生素B6,更有丰富的优质蛋白,热切热量低,能够起到很好的很好的提神名目的功效,还能够为大脑补充营养。

5、鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,以及丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这些物质对神经有着非常大的帮助,从而起到增强记忆力,健脑益智的作用。

6、大枣:大枣含有丰富的维生素C,这种物质能够使大脑更加敏锐,还具有增强大脑细胞活性的功效,促进脑细胞兴奋,让你的思维更加灵活。

7、深海鱼:深海鱼中富含欧咪伽—3脂肪酸这种物质,对大脑的发育起到至关重要的作用,还能够很好的保持大脑的功能正常运转,对大脑的益处非常巨大。

8、花生:花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这两种物质对神经系统的帮助非常巨大,具有延缓脑功能衰退的功效,还具有抑制血小板凝集的功效,从而有效的防止脑血栓的形成。

9、小米:小米还有丰富的维生素B1和B2,并且还有较多的色氨酸和蛋氨酸,有着很好的防止衰老的作用,能够很好的对大脑起到保健作用。

10、玉米:玉米中还有丰富的对大脑有益的不饱和脂肪酸,能够起到很好的保护脑血管和降血脂的作用,而且玉米中含大量谷氨酸,能够很好的促进脑细胞的代谢,对大脑的好处非常巨大。

11、菠萝:菠萝中含有丰富的维生素C和锰元素,具有提神生津的功效,从而起到提高记忆力的作用。

吃什么补脑增加记忆力

营养专家研究发现,一些有助于提高记忆力的食物,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通的东西,我们日常生活随处可见,那么吃什么能提高记忆呢?下面我给大家分享一些提高记忆的食物,希望大家喜欢。

提高记忆力的食物推荐一:

1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的提高记忆力的食物。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处,是很好的提高记忆力的食物。

3、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力,不再因为吃什么能提高记忆力纠结。

4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”,最佳的提高记忆力的食物。

6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,小米的功效很多,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果,是最佳提高记忆力的食物。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

13、大蒜。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

14、核桃和芝麻。现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,非凡是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃的功效与作用有很多,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫效果很好。

15、豆类及其制品。所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,非凡适合于脑力工作者。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用,另外豆腐渣的做法也很简单,不妨平时做一下。

提高记忆力的食物推荐二:

核桃核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞能力,防止脑细胞的衰退.以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。因此,一般每天服的重量应在40克左右,大约相当于四五个核桃,也可以把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝。

大豆大豆中含有丰富的蛋白质.功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织及记忆细胞起到重要的营养作用,可以提高中学生的大脑的记忆功能。因此,吃富含大豆的食品可以提高中学生的记忆力,所以中学生应该每天喝一杯豆浆,中午吃饭时尽量点豆腐吃,同时,大豆中的异黄酮对大脑感受器能起到积极的刺激效果,这都增强和提高了中学生的记忆能力。

葡萄葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。因此,应当适量的吃些葡萄,早上起床后及时的喝一杯葡萄糖,睡觉前也应当适量喝一杯葡萄糖,因为人体中消耗葡萄糖最多的是人脑。

香蕉香蕉中含有大量的矿物质,有助于预防记忆衰老,它还能帮助大脑制造一种能刺激神经系统的物质“备清素”,可以提高记忆力,因此,在考试前应该适量的吃些香蕉,尽量每天中午午餐前吃一根香蕉,同时,香蕉还有助于睡眠的功效。

橙子橙子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除酸性食物对神经系统造成的危害。因此,中学生在考试前期,应当适量常吃些橙子,这样能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子也有类似功效,可代替橙子。

卷心菜卷心菜可以帮助清除血液的不洁成分,促进脑部的血液循环,并含有丰富的维生素B族,同时可防止记忆疲劳,卷心菜含有丰富的维生素C,能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助提高大脑的活跃度,从而提高记忆力的功效。因此,每天晚餐前一定要吃掉约1/6个卷心菜,生吃或加柠檬汁最有效果,不习惯生吃,可以把卷心菜放进微波炉加热2分钟。

提高记忆力的食物推荐三:

1、核桃

含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。常有以形补形的说法。

2、玉米

玉米在生活当中很常见,玉米不仅好吃而且营养丰富,对心脑血管病人来说更加的好,而且经常吃玉米还可以健脑哦,对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。

3、牛奶

牛奶富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。

4、菠菜

和玉米一样有着健脑的作用,作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素,除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒

5、菠萝

菠萝可以提高记忆力可能大家都知道,很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的,这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。

6、花生

花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

7、鱼

因为鱼中含有丰富的脂肪酸,这是一种具有保护脑血管作用的食物,特别是对于孩子们而言,鱼味道鲜美,同时营养丰富更是一种低脂的食物,多吃也不用担心引起肥胖的问题。

8、橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

9、鸡蛋

因为鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂对增强记忆力很有好处,鸡蛋黄是老少皆宜的提高记忆力的食物,我们可以从婴儿时期就开始给孩子食用鸡蛋黄。

10、碳水化合物

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