今天给大家聊到了孕妇可以吃黑豆吗,以及孕妇能吃黑豆么?相关的内容,在此希望可以让网友有所了解,最后记得收藏本站。
准妈妈们吃东西孕妇可以吃黑豆吗的时候总会有所顾忌,怕吃错东西对肚子里的宝宝未来的发育不好,这个不能吃那样不能吃的,这下可苦了作为孕妇的准妈妈们了。这不又有人问起孕妇能不能吃黑豆,为了打消准妈妈们的顾虑,我特意整理了一些资料,下面一起往下看看吧孕妇可以吃黑豆吗!
孕妇能吃黑豆吗
孕妇是可以吃黑豆的,并且孕妇吃黑豆有许多好处。 对孕妇来说黑豆还是一种补品,女性怀孕后身体抵抗力下降,体质虚弱,孕妇食用黑豆刚好可以改善这种尴尬局面,因为黑豆能防治肾虚体弱,对体弱者有很好的滋补作用。
孕妇吃黑豆的好处
1、黑豆可以补肾虚孕妇可以吃黑豆吗:黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
2、黑豆可以解毒消肿孕妇可以吃黑豆吗:黑豆能养血疏风,有解毒利尿、明目益精的功效,可解百毒,下热气,善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适,都可以吃些黑豆的。
3、黑豆养血:豆类的食品有大量的蛋白质, 妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响,如妊娠期孕妇血容量平均增加50{bf},但红细胞增加24{bf}~35{bf},故造成血液稀释;所以吃黑豆也是一个很好的选择。
3、降胆固醇。从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。
应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源。
4、益脾补肾。黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,孕妇可以吃黑豆吗他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
5、祛痰止喘,可治咳嗽。对胃胀,便秘有明显疗效。
6、美容抗皱。有些妈妈在生完宝宝后多多少少都会有妊娠纹,这时可以多食用黑豆,乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。
孕妇吃黑豆的注意事项
黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。
适合孕妇食用黑豆的食谱
【好孕汤】
材料:当归 50克, 金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红糖二两, 鸡蛋3至5枚。
做法:
1、当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。
2、然后把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。
3、切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。
4、鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
【黑豆糯米粥】
功效 :改善黄体功能不足
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:把黑豆和糯米都清洗干净,放进锅里,加入适量的水以后,用温火煮成粥,每天食用。
你好
食用建议:宜吃黑豆
宜吃原因
孕妇可以适量吃黑豆。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆中蛋白质含量丰富,易于消化,满足人体对蛋白质的需要,较适合孕妇食用。孕妇适量食用黑豆的好处如下:
美容养颜
黑豆富含抗氧化物质,包括异黄酮类、皂素、花青素、维生素E等,这些都可以清除孕妇体内自由基,可以养颜美容,延缓衰老。
预防便秘
孕妇常有便秘的现象,而黑豆富含膳食纤维,每100g的黑豆中含有18%的膳食纤维,适量食用具有较好的清肠通便的作用。
注意事项
不宜多吃
黑豆不能多吃,多吃会出现胀气、便秘等现象。
不宜生吃
生吃黑豆可能引起拉肚子或肠道阻塞的情况出现,因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶的成分,会影响食物消化功能,所以在吃黑豆之前一定要通过煮熟的方式破坏抗胰蛋白酶后才能食用。
营养价值
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其富含的蛋白质是肉类的2倍。黑豆中也富含钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12等人体所需的营养元素。黑豆中还含有18种氨基酸和19种油脂。
怎么吃
推荐一 黑豆鲫鱼汤|||
用料:黑豆、鲫鱼、生姜、食用油、食盐、酱油少许
制作方法:黑豆泡3-4个小时,鲫鱼用盐和酱油约20分钟左右;先放黑豆炒5分钟左右;黑豆炒至八成熟,装盘备用;放入生姜和鲫鱼煎7-8分钟,去腥味;加水放黑豆,煮10分钟即可。
小贴士:黑豆较难煮烂,建议黑豆提前浸泡一个晚上,第二天较容易煮烂。
推荐二 醋泡黑豆|||
用料:黑豆、米醋少许
制作方法:将黑豆放在平底锅内,以中火炒黑豆,炒至表皮爆裂;将黑豆装入瓶子或罐子内,加入米醋,凉后将瓶盖封好;待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。
小贴士:装黑豆的瓶子应有较好的密闭性,才可以保证醋泡黑豆不出现发霉、变质的现象。
望采纳祝你好运
孕妇是可以吃黑豆的。
黑豆含很高的蛋白质,黑豆炖排骨食补有补气血的功效,适合孕妇食用。
黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。
黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高。美容养颜的功效。
常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
END
注意事项
不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火
黑豆作为一种温性的食物,对于大多数的人来说都是比较适用的,不过在生活中大家选择吃黑豆这种食物的时候,还要注意不要过多的吃黑豆,黑豆中含有的膳食纤维如果积攒的过多则会吸水膨胀,导致人们出现便秘的现象,那么对于孕妇来说可不可以吃黑豆呢?
1.我们在生活中也是经常会见到孕妇这个群体的,对于孕妇来说,在生活中选择食物的时候,是要非常小心谨慎的,因为如果长时间的吃一些对腹中的胎儿影响不好的食物,就很有可能导致生出来的宝宝是早产儿或者是畸形儿,这种结果是很多人都不愿意见到的,所以孕妇在怀孕期间通常会选择那些对附中的宝宝有好处的食材来吃的。
2.黑豆作为一种营养价值比较高的食物,孕妇在怀孕期间也是可以适量的选择吃一些黑豆的,我们知道孕妇在怀孕之后,不仅要给自身提供营养,还要给腹中的宝宝提供营养,那么这个时候孕妇的体质就会比较弱,而孕妇的免疫力会明显下降,这时候吃一些黑豆可以帮助很好的提高免疫力,所以黑豆也是孕妇在怀孕期间一道非常好的滋补的食材。
3.孕妇在怀孕期间,虽然是可以吃一些黑豆的,不过吃黑豆的方法也是要有一定的讲究的,比如家人就可以给孕妇做上一锅好孕汤来喝,做这道汤主要需要一些金银花,当归,红枣,黑豆,红糖和鸡蛋就可以了。
以上就是有关孕妇可不可以吃黑豆的相关内容,孕妇在怀孕期间不仅可以适量的吃一些黑豆,而且孕妇在怀孕期间适量的吃一些黑豆还可以帮助孕妇补充很多的营养,不过千万注意,不要多吃哦。
扩展阅读: 黑豆 黑豆怎么吃
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