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马蹄，皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。
1、消热解毒 马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
2、整肠通便 马蹄有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
3、降血压 马蹄对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
4、促进生长发育 马蹄能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
最后，马蒂生在泥巴里面，是属于凉性的，孕妇可以煮熟了，少吃。 也有人建议不要吃。如果说一点也不能吃，肯定也不是最严谨的说法。
孕妇可以适量食用马蹄。
孕妇吃马蹄可以缓解孕期反应，也对胎儿有好处。
孕妇吃马蹄也能在一定程度上缓解孕期反应，能有效控制恶心想吐的感觉，同时也能起到开胃的作用。马蹄可以促进胃肠道的蠕动，防止孕妇出现孕期便秘的症状。
马蹄是一种寒凉的食物，可以在饮食上与热性食物一起食用，可以有效避免马蹄的副作用。此外，马蹄富含矿物质、微量元素以及维生素，其中含有磷元素对胎儿有很多好处。
孕妇只要注意荸荠的食量和食用方法，就可以适当地吃荸荠。另外，荸荠的营养成分比较丰富，适当食用不仅有利于孕妇，还有助于腹中胎儿的发育。
吃马蹄注意事项
马蹄的生长环境不干净，它的表皮会有少量的寄生虫卵和细菌，所以食用的时候一定要清洗干净，最好用开水烫一遍，用煮过的水洗过之后做蔬菜，这样清洗效果会更好。
孕妇每天不能吃超过30g马蹄，因为它是寒性食物，一次吃太多会刺激胃肠道，导致持续的腹泻症状，这很容易导致孕妇宫缩，对胎儿有一定的危害。
马蹄的里面也有可能是寄生虫，孕妇生吃感染的风险比较大，所以最好是煮熟后食用。
以上内容参考：大众养生网-马蹄孕妇可以吃吗
孕妇应该谨慎适量吃马蹄。因为马蹄属性偏寒，在孕早期可能会有一定的影响，可能会促使子宫收缩，诱发流产。孕妇在孕早期应该慎重吃马蹄，再往后可少量食用。孕妇不宜过量食用，马蹄虽然营养丰富，但很多人并不建议孕妇食用。马蹄属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定影响，可能会促使子宫收缩，诱发流产。马蹄口感清脆，味道鲜美，很多朋友都喜欢吃，但是一定要注意，孕早期的孕妇们应该少吃，等到孕中晚期可以适量吃一些。马蹄中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
在怀孕期间是可以吃马蹄，但建议不能吃得过多。因为马蹄是属于寒性的食物，若吃多了容易引起腹泻。另外，虽然马蹄没有打胎的作用，但对于体质偏寒的孕妇还是尽量少食或者不食，马蹄具有清热解毒、润肠通便以及降血压的功效。
另外马蹄在发芽之后就不能吃了，因为马蹄发芽后会出现生长休眠的情况，之后就会逐渐腐烂并滋生大量的细菌，没有注意吃下的话，会造成腹泻，所以马蹄最好当天买当天吃，此外挑马蹄时最好挑选外皮颜色为红黑色，无任何刺激气味，没有变质、发软、腐败等状况的就是新鲜的。
孕早期饮食注意事项：
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。
怀孕时是可以吃马蹄的，马蹄不仅营养比较丰富，还具有清热生津、利尿通便、消食除胀等功效，孕妇进食马蹄之后，能有效减少上火、便秘、消化不良等问题的出现，此外马蹄利尿通便，还能缓解孕妇孕期水肿的情况，是非常有好处的。
不过注意的是马蹄在发芽之后就不能吃了，因为马蹄发芽后会出现生长休眠的情况，之后就会逐渐腐烂并滋生大量的细菌，没有注意吃下的话，会造成腹泻，所以马蹄最好当天买当天吃，此外挑马蹄时最好挑选外皮颜色为红黑色，无任何刺激气味，没有变质、发软、腐败等状况的就是新鲜的。
因为马蹄是属于偏寒凉食品，所以对于有脾胃虚寒的孕妇最好不好吃，而且马蹄一定要削皮并且煮熟之后再吃，这样可以避免细菌或寄生虫进入胃肠道，引起身体不适，其中姜片虫这种寄生虫甚至会附在肠粘膜上，会极容易造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿的症状，还可能会影响到胎儿正常发育。
孕早期护理注意事项：
1、不接触烟酒：不接触烟酒，不仅仅是指自己不抽烟不喝酒，还包括平时不在有烟环境内久呆，被动吸烟也会对孩子造成伤害。
2、勤刷牙：由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，以避免牙齿遭呕吐残留物的摧残；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，而这些酸的食物最容易把牙齿弄坏。
3、应对呕吐：如果准妈妈吃了东西后总是想吐，那么就需要随身准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把怀孕的消息告诉老板和同事，那么应该想好一个让人信服的借口，以备同事在你不舒服的时候帮助你。
4、食欲不振时投胃口所好：除孕妇饮食禁忌食品外，喜欢吃什么就吃什么。一般怀孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人应多准备一些这类食品。由于孕早期胎儿生长缓慢，并不需要太多的营养。
5、少食多餐：每2-3小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，为了减轻孕吐反应，可多吃一些较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头片、面包片等。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物，以防酸中毒。
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