本篇文章给大家谈谈肠胃炎饮食，以及肠胃炎饮食上注意什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
胃肠炎的饮食注意事项：
1、要尽量减少对胃肠的刺激，如辛辣、冰镇食物。
2、基本上告别喝冷水的习惯，等好了再说。
3、尽量减轻胃肠负担，胃肠是消化吸收的，因此要吃一些精细的食物，如细面、稀饭，尤其是细面对胃的消化很好，有助于消化的食物都是减轻胃肠负担的。
4、吃饭要细嚼慢咽，不能过激，不能狼吞虎咽，细嚼的精细对消化吸收好。
5、多吃点含酶的食物，胃肠的消化吸收靠胃液、胆汁、胰腺这些消化液，消化液大部分都是水和各种蛋白酶。
6、增加纤维素的摄入，因为纤维素有助于胃肠蠕动。
7、春天的时候多吃些猪肚，猪肚从古至今都是补胃良品，四季中其它季节也可以多食。
8、能吃大蒜的，每天多吃几颗，可不单独吃，放在炒菜里即可，大蒜可以消炎，但不可多食，因为大蒜素也会刺激肠胃。
肠胃炎是消化道受到多种刺激或感染所致，常表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等，对于突发肠胃炎时，饮食调理尤为重要，那么肠胃炎可以吃什么食物呢？下来就为大家介绍。
肠胃炎可以吃什么食物
1.豆腐
豆腐里含有丰富的蛋白质。众所周知，蛋白质对人体的肠胃损伤后有很强的修复作用。而且蛋白质还能补充人体所需要的能量，使肠胃能够更快的康复起来。
2.蓝莓
蓝莓中也富含丰富的营养成分，其中就有丰富的抗氧化剂-花青素，这种抗氧化剂可以对抗感染，解决肠胃炎引起的症状。此外，蓝莓的含水量也高，可以有效的防止脱水。
5.香蕉
香蕉富含着大量的钾元素，当你因为肠胃炎腹泻和呕吐而流失大量的钾和其他矿物质时，吃香蕉可以给你的身体即使的补充钾，缓解你的肠胃疾病。
1）饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配肠胃炎饮食的加餐办法补充。
（2）避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙肠胃炎饮食的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
（3）注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
（4）吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
（5）平时注意腹部保暖，避免受凉。
2.
在治疗方面，应在提高生活质量、避免不良刺激、调整饮食和加强体格锻炼的基础上，配合一些药物治疗，可以获得良好的效果。
1、口服抗生素：慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎，当胃酸减低或缺乏，胃功能紊乱或胃内有潴留液时，细菌易於生长繁殖，使胃炎病变和症状加重。因此，可口服链霉素、庆大霉素、黄连素等抗生素，用迪乐冲剂可抑制或杀灭幽门螺旋菌，故也可选用。
2、服用胃粘膜保护剂：如硫糖铝、盖胃平或氢氧化铝凝胶等，可起到保护胃粘膜、增强其抵抗力的作用，但铝制剂不应长期服用。
3、减少胆汁返流：胃复安或吗丁林可加速胃和十二指肠的排空，减少胆汁返流，从而避免肠胃炎饮食了胆汁对胃粘膜的损害，但需注意胃复安有嗜睡等副作用。
4、老年人慢性胃炎，尤其是萎缩性胃炎患者，当上腹部症状加重或增多时，应及时到医院就诊，在医师的指导下进行治疗。
5、中药治疗。
肠胃炎吃什么食物比较好
肠胃炎吃什么食物比较好，肠胃炎的产生和人们日常饮食没有规律是有很大的关系，一部注意就会很容易会导致胃出血，所以平时的时候要注意饮食，以下分享肠胃炎吃什么食物比较好。
肠胃炎吃什么食物比较好1
肠胃炎最佳食物
1、橙子蜂蜜茶
[原料]橙子1个，蜂蜜50克。
[制法]先将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣，加清水适量，放入蜂蜜，同煮20～25分钟，捞出橙子留汁。
[功效]消食下气，行气止痛。用于胃肠炎引起的食积气滞，脘中痞闷，不思饮食等。
[服法]代茶饮。
2、藿香煎
[原料]藿香6克，山楂15克，谷芽、麦芽各10克。
[制法]将山楂、谷芽、麦芽煎沸后放入藿香，取汁。
[功效]消食化积，和胃降逆。用于胃肠炎引起的脘腹胀满，暖气厌食等症。
[服法]1剂/d，代茶饮。
3、藿香炒嫩豆
[原料]鲜嫩藿香叶、嫩胡豆各适量。
[制法]将胡豆炒好，藿香叶洗净、切碎，放入胡豆中拌匀。
[功效]化食和中开胃。用于胃肠炎引起的脾胃不健，食后腹胀等症。
[服法]佐餐食用。
4、蘑菇健康饮料
[原料]蘑菇、糖、果味有机酸适量。
[制法]将蘑菇粉碎，热水浸泡，过滤去渣。把过滤液放在10℃的低温中，添加糖和果味有机酸调匀。
[功效]提高人体抵抗力，开胃助消化。用于老年人因胃肠炎病后消化功能不良。恢复性治疗。
[服法]随意饮用。
5、马齿苋汤
[原料]马齿苋50克，茶叶15克，山楂30克。鸡内金30克，白糖30克。
[制法]把马齿苋洗净，茶叶、山楂漂去灰。鸡内金焙干碾细后，同放入沙锅煎煮约15分钟，加入白糖即可。
[功效]健脾利湿。用于脾胃虚寒型胃肠炎及病毒性胃炎引起的消化不良，腹泻，食欲缺乏。
[服法]1剂/d，早、晚各1次。
6、橘皮粥
[原料]橘皮3～5克，粳米50克。
[制法]将橘皮晒干，碾炒成细末(不研，煎取浓汁煮粥亦可)，用粳米加水入锅内，煮作稀粥，入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火即可。
[功效]理气解郁，消积导滞。用于脾胃气滞，脘腹胀满。消化不良，食欲缺乏，恶心呕吐，胸膈满闷。
[服法]每日早、晚餐温热服食，5日为1个疗程。
7、橙皮蒸瘦肉
[原料]橙子1个，猪瘦肉200克。
[制法]将橙子切掉帽顶、挖去肉心，把猪肉剁碎，做成肉丸。将肉丸放入橙子中，并加适量清水，盖上帽顶，用竹签插紧，封闭好，放入碗中，隔水文火蒸2小时，至肉丸烂熟，取出肉丸。
[功效]健脾暖胃，行气止痛。用于脾胃虚寒而致的胃痛、腹胀、泄泻、食纳差者。
[服法]将肉丸拌酱油或糖食之，1次/d。
肠胃炎吃什么食物比较好2
一 、肠胃炎吃什么蔬菜好
1、南瓜:南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
2、胡萝卜:营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。
3、甘蓝:甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
二、肠胃炎吃什么水果好
1、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。
2、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。
3、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。
5、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。
三、肠胃炎的食疗食谱
1、马齿苋粥
材料: 鲜马齿苋120克,大米60克,蜂蜜30克。
做法:马齿苋洗净切碎后,用纱布包好,与大米一并放入锅中,加水熬成粥,粥熟后,去掉马齿苋袋,调入蜂蜜食用。每日2次,空腹食用。连用3-5天。
2、金樱子莲芡粥
材料: 金樱子12克,炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克,莲子、芡实、山药各15克,粳米50克。
做法:先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。
肠胃炎吃什么食物比较好3
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。
但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的'食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体。
但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化。
但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。
不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。
在得了肠胃炎之后，一般我们要吃一些清淡的饮食，不要油腻太大了，不要吃辛辣的食物，不要吃生冷硬的食物，我们一定要注意吃一些容易消化的食物，比如说面条、米粥、米饭、米饭软一些，馒头这些都可以。在得了肠胃炎之后，一般我们要吃一些清淡的饮食，不要太油腻，不要大鱼大肉，不要吃辛辣的食物，不要吃生冷硬的食物，一定要注意吃一些容易消化的食物，比如面条、米粥、软一些的米饭，馒头等。患者在这种情况下，最好不要吃粗纤维的东西、辛辣的食物，一定要控制烟酒、生活一定要规律，注意休息。尤其是形成溃疡的病人，一定要对烟控制，能忌烟尽量不去吸烟，因为烟对胃黏膜的刺激比酒还要严重，吸烟的患者还会增加胃酸的分泌，所以得了胃炎的病人一定要控制烟酒、刺激性食物。
肠胃炎能吃肠胃炎饮食的食物有哪些
肠胃炎能吃的食物有哪些肠胃炎饮食，很多人会因为饮食不良习惯等导致肠胃炎肠胃炎饮食，这时应注意及时治疗，同时要做好饮食护理工作，肠胃炎在饮食方面需要注的东西很多，那么肠胃炎能吃的食物有哪些呢？
肠胃炎能吃的食物有哪些1
有肠胃炎的时候，可以吃的东西具体如下：
第一、如果是急性的，比如有恶心、呕吐、腹泻这些症状的时候，建议暂时不吃东西，就是暂时禁食，可能空腹12个小时左右以后症状会明显的减轻，给予相应的药物治疗。
如果12个小时以后，仍然有恶心、呕吐这些症状的时候，通过药物治疗症状缓解以后，可以进食米汤、稀饭、豆浆和清汤面，吃清淡一点的饮食，不要吃辛辣、刺激食物，甜品、碳酸饮料，还有浓茶、咖啡等饮料都不要接触。所以，肠胃炎的时候，饮食一定要清淡、容易消化。
第二、如果有慢性肠道疾病，饮食上要更加的精细，包括海鲜都要少吃，容易引起这些人体过敏反应的食物都要注意一下。
肠胃炎不可以吃什么
一、甜食，甜食中的乳脂属于一种饱和脂肪，如它在冰激凌和巧克力制品含量就很大，它是比较难以消化的，它可以激活易患肠炎者的免疫系统，从而可触发肠胃炎的发生。
二、西兰花和卷心菜，这两种蔬菜都属“十子花科”蔬菜，不只含有大量的维生素和膳食纤维，且有防癌、抗衰老的作用，不过就算它们含有丰富的膳食纤维和多种营养素
对肠胃炎患者来说，也是不宜多吃的，因为高纤维的蔬菜会撑大胃容量，更易导致肠胃内多余的气体累积，从而会加重肠胃炎症状。
三、柑橘汁，它是一种酸性饮品，可以刺激食道，让受到刺激的部位变得红肿，如早起时喝一杯柑橘汁，是会提高胃肠内的`酸性的，这样很易引起腹泻，对于肠胃炎的防治不利。
四、巧克力，大量的吃巧克力不只会给身体带来多余的热量，且会遭受胃食管反流的折磨，另外还会导致下食道括约肌的放松，从而让胃酸回流，刺激食道及咽部，引起肠胃更大的不适。
五、豆类，豆类是很易引起消化不良现象的， 豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵时会分解产生气体，从而可引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等现象，更会加重肠胃炎的症状。另外豆类食物中含有嘌呤很高，可促进胃液分泌及引起胃肠胀气。
六、 冰激凌，它不只是一种生冷食物，同时还富含乳制品，所以肠胃炎患者进食的话，是很易引起腹胀、腹部绞痛现象的，而且冷饮吃多还会影响肠胃功能的正常运转，从而可造成食物很难消化，容易损伤脾胃，所以肠胃炎患者要忌食冰激凌等冷饮。
肠胃炎能吃的食物有哪些2
肠胃炎的时候，主要吃清淡的食物，比如新鲜的蔬菜、水果，如香蕉、菠萝、猕猴桃、芹菜、菠菜、油菜等。尽可能不要吃油炸、油腻的食物，辛辣刺激的食物。
因为这一类食物容易刺激胃肠的黏膜，引起胃肠道黏膜的水肿、充血甚至糜烂，从而加重肠胃炎的症状。有的肠胃炎患者，会伴有恶心、呕吐的情况，会有胃肠道不适或者胃肠道的疾病。
所以，肠胃炎患者尽可能以清淡食物为主，注意适当喝水，注意活动，不要过于劳累。如果伴有发热的情况，需要给予抗炎、降体温等治疗。
反复出现肠胃炎不见缓解，需要完善血常规、大便常规等检查，明确是病毒性感染或细菌性感染，针对检查结果对症治疗。
肠胃炎吃什么食物好?
1、肠胃炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。
3、新鲜嫩叶菜。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。
4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
5、如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物肠胃炎饮食了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
肠胃炎能吃的食物有哪些3
急性肠胃炎最佳治疗方法
1、去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食，然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，利于胃的休息和损伤的愈合。
2、鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成)。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右)，多次饮入，不至于呕出。
3、止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用)。
4、伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。
5、呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1、2天内很快恢复。
6、预防为主，节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃粘膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。
急性肠胃炎怎么治疗好得快
1、肠胃湿热：病起急骤，恶心频发，呕吐吞酸，腹痛阵作，泻下急迫，便行不爽，粪色黄褐而臭，口渴欲饮，心烦，尿短赤少，舌苔黄腻，脉淆数或滑数。
治法：清热化湿，理气止泻。
方药：葛根10克、黄芩10克、黄连6克、木香10克、茯苓12克、车前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷叶10克、生甘草6克。
2、寒湿阻滞：呕吐清水。恶心，腹泻如水，腹痛肠鸣并伴有畏寒发热，颈项或全身关节酸痛，苔薄白或白腻，脉灞。
治法：散寒除湿，和中止泻。
方药：藿香10克、大腹皮10克、白芷10克、紫苏10克、茯苓12克、清半夏10克、白术10克、陈皮10克、厚朴10克、生姜5克、甘草6克。
中成药：霍香正气水,腹痛水。
3、食滞胃肠：恶心厌食，得食愈甚，吐后反快;腹痛，泻下秽臭，气迫不爽，泻后痛减，苔厚腻，脉滑实。
药物治疗治法：消食化滞，和胃降逆。
方药：焦山楂10克、神曲10克、制半夏10克、茯苓12克、陈皮10克、莱菔于10克、大腹皮10克。
中成药：保和丸，香连化滞丸。
4、脾胃虚弱：禀赋不足，素体脾虚，饮食稍有不慎即吐泻，大便溏薄，呕吐清水，且时作时休，面色不华，乏力倦怠，舌淡，脉弱。
治法：健脾理气，和胃止泻。
方药：人参3克、白术12克、山药10克、茯苓12克、白扁豆12克、陈皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。
中成药：人参健脾丸。
关于肠胃炎饮食和肠胃炎饮食上注意什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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