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茄苗萎蔫，萎蔫，可能是茄疫病引起的。茄子幼苗感染后，茎上会出现深褐色、长方形的斑块，然后病斑逐渐扩大，严重者会导致茄子枯萎死亡。发病后需要喷洒500-800倍的5%井冈霉素水剂，每7天喷洒一次，喷洒2-3次即可达到治疗效果。土壤板结也会导致茄子幼苗枯萎凋零。土壤板结会导致茄子根系生长不良，无法吸收足够的养分和水分，导致茄子萎蔫。这时候就要翻土，施腐熟的农家肥改良土壤，为茄子根系提供舒适的生长环境。茄子在生长过程中，营养物质消耗很大，营养物质的缺乏也会导致茄子枯萎凋谢。此时可在土壤中加入足够的底肥，生长期每半个月施一次薄肥，为茄子营造肥沃的生长环境。茄子幼苗萎蔫枯萎，也可能是光照不足或光照过度造成的。茄子需要转移到明亮的环境中进行日常维护。光照太强时，要在茄子苗上方搭建遮阳网，减弱光照强度。
茄子秧是茄子的幼苗。
茄子不是种上后就一直不动地长着，要先育苗，当小苗长到20厘米左右时，就叫茄子秧，就可以把它进行单棵移栽，就象水稻插秧一样，由于茄子在旱地里生长，所以茄子移栽叫栽秧。
是的，刚栽下的茄子秧苗，给根部点一点水，保持根部土壤湿润就行。定植栽好后，在没有大风灾或大雨灾，大水灾，害虫等自然灾害或病虫害侵扰的情况下，一般都能成活。为了提高成活率，选苗和栽种时间上都是有讲究的。一般来说，选种秧苗时，看叶子的颜色，要深绿色或褐绿色。手摸上去厚实感强，茎杆长的比较粗壮，叶面无虫眼，毛细根多而发达的健壮苗为首选。在栽种时间上，要选午后14点以后进行。刚栽下的苗，不宜浇水过多，但要隔天还二水。如果是未经过气温高低，自然风锻炼刚从育苗床上拔下的秧苗，栽好后，还要注意遮阳，以免秧苗不适宜外界气温晒死或冻死。
茄子秧的皮绝对能吃，小时候人们生活不富裕，茄子罢园后把茄子秧上的皮用锤子砸下来，炖着吃。相比现在的一些深加工食品，茄子皮可谓是绿色食品了。
茄子大家都不会陌生，作为一年四季都会出现在菜市场中的大众蔬菜，它的市场需求十分稳定，同时栽种它的菜农也非常多。应该说，茄子对自然环境的适应能力非常强，极易存活，然而时常有菜农反映茄秧长成后只开花不结果，或者坐果率极低，这又是怎么回事呢？今天我们就来了解一下吧。
一、施肥不够合理
其实除了少数掌握专业技术的菜农，绝大部分人在栽种蔬菜的过程中都不太会施肥，通常都是从头到尾只给蔬菜施用特定的一两种复合肥，这是非常错误的。以茄子为例，要想让它高产，提高坐果率，首先在栽植时，菜地需要施加农家肥充当底肥，定植后的快速生长期需要施加常见的氮磷钾沃叶水溶肥，而到了开花阶段，它最需要的是硼肥，缺少硼肥，茄花一定会大面积的凋零，因此也就无法坐果了。
二、自然条件不给力
除了冬季，可能绝大多数的菜农都会选择在室外种植茄子，这样虽然可以节约不少种植成本，但茄子的生长环境可控度就比较差了。茄子在开花阶段对气温是比较敏感的，假如突遇冷空气，气温低到15摄氏度以下，或者遭遇连续的阴雨天，茄秧长时间处于风吹雨打的状态中，都会影响茄花的授粉或者直接导致茄花凋落，这样一来，坐果率势必会受到影响。
三、虫害问题过于严重
尽管茄子果实很少遭遇虫害，但茄秧的叶子及花朵在未喷洒农药的情况下，是非常容易遭到虫子啃食的。假如始终没有处理好虫害问题，待到茄子开花时，可能还没等到坐果，茄花就已经被虫子啃食一光了。因此，无论是大规模种植茄子的菜农，还是我们普通家庭，要想让茄子高产，一定要注意虫害问题，勤给茄子菜地除草，做好防虫工作。
四、采光条件不利
和所有的农作物一样，茄子的生长离不开光照，尤其在茄秧开花阶段，如果每天光照时间低于3小时，那么也会影响茄子的授粉。在光照严重不足的情况下，茄秧的长势会受到明显影响，甚至根本就不会开花，所以也就无从谈起坐果了。高产的紫茄子
应该说，无论哪一品种的茄子，栽种方法都很简单，没有特别需要菜农费心的地方，种茄子也不需要特别专业的技术，只要经验稍微丰富一点的菜农，都可以轻而易举的种活茄子，不过要想保证茄子的坐果率，平时一定要多观察、多总结，认真施肥，细心除虫，尽力保证采光及气温，你家茄子的产量一定会不错的。
茄子生产中，要根据不同的栽培方式进行修剪。常用的修剪方法和番茄修剪方法有相同点也有不同点。茄子是伪二枝茄，茄下无枝。茄子下面的所有枝条都要去掉。茄子上面自然出现两个分叉，一强一弱，每个分叉，上会分开两个分叉所以茄子被称为茄子，茄子，四门，八面风，宝宝的气息，和番茄不一样。
一般允许自然生长，无需修剪。因为室外通风比保护地好，和保护地耕作的管理模式不同，一般都是粗放式的。在露地栽培中，由于生长初期通风良好，不需要修剪；生长中后期，此时茄子比较发达，茄子比较封闭。修剪和脱粒要尽量多做，改善通风条件。
这时候只要在封闭的地方整理枝叶就可以了。为防止倒伏，通常在此时进行茶甲栽培。生长后期，如果肥力跟不上，上面的茄子会长小。此时，在加强肥水的基础上，可以重点摘心、疏枝、疏花、疏果，以集中营养促进茄子生长。这种管理方式比较粗放，但后期还是需要加强。
单杆修剪法适用于种植密度高、早熟的地块。茄子在分叉，时保持强枝疏弱枝，整个生育期只留一个结果枝。另外，第一枝结果后，要留2-3片叶片进行取芯。在茄子的分叉开始时，选择两根枝条同时生长。后期每分枝时保留一枝，修剪另一枝，使茄子整个生长期始终保持两个结果枝。
双刀修剪法可以使养分更加集中，结出更多的果实，但容易导致茄子生长过快。茄子也可以用三杆修剪。当第一朵花开放时，保留花下的两个侧枝，剪掉所有其他侧枝，可以促进茄子形成主枝和三个结果枝，两个侧枝同时生长。三杆修剪法适合种植密度高、株形低的茄子，能促进多结果。
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