今天给各位分享雪梨煲汤食谱大全的知识,其中也会对雪梨煲汤食谱大全窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
主料:瘦肉150g、苹果1个、雪梨1个、无花果10粒;
辅料:姜3片、盐适量、陈皮1/3片
苹果雪梨无花果瘦肉汤
1
瘦肉洗净切丝。
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2
无花果10粒。
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3
雪梨苹果去皮去芯,切粒。
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4
陈皮1/3片,洗净,弄碎(成小小片就可以,帮助出味)。
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清水9碗,放姜,放无花果,放陈皮,烧开,转小火,电池炉调定时:60分钟。
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还有30分钟时,放瘦肉丝,放苹果雪梨粒,继续煲,还有5分钟的时候,放少许盐调味。
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一煲清润的汤即完成。
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小贴士
苹果雪梨,放最后,是希望饮用的时候还可以吃到水果的鲜味,一开始煲的时候与其他材料一起放也可以,吃的时候水果肉就偏软,汤的水果汁也会多一些。
雪梨野鸭羹的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 工艺: 烧 雪梨野鸭羹的制作材料: 主料: 鸭梨1个,野鸭150克,香菇,香菜各适量。 调料: 高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。 教您雪梨野鸭羹怎么做,如何做雪梨野鸭羹才好吃 1.野鸭、鸭梨、香菇、香菜均切丁。 2.锅中放高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。 双杏雪梨煲田螺的做法详细介绍 菜系及功效: 滋阴食谱 清热去火食谱 口味: 原本味 工艺: 煮 双杏雪梨煲田螺的制作材料: 主料: 苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克 辅料: 陈皮3克,姜3克 调料: 冰糖20克 教您双杏雪梨煲田螺怎么做,如何做双杏雪梨煲田螺才好吃 1.将大田螺去壳取肉,除去污物,洗净备用。 2.杏仁和陈皮洗净;雪梨洗净去皮、核,切成小块;姜去皮洗净。 3.炖锅内加入适量清水,放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开,改用小火煲2小时,加冰糖调味即可。 小帖士-健康提示: 此汤清热润燥,养阴生津,适于秋季身体燥热、口鼻涸者饮用。 小帖士-食物相克: 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克; 本品不宜与襄草同用。 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的做法详细介绍 菜系及功效: 失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 口味: 清香味 工艺: 煮 鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤的制作材料: 主料: 梨200克,猪肉(瘦)120克 辅料: 雪蛤膏12克,百合50克 调料: 盐4克,姜5克 教您鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤怎么做,如何做鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤才好吃 1. 雪蛤膏先用水浸透发开,去黑子、杂物、洗净、滴干。 2. 雪梨去蒂、去皮、去心、去核,用水洗净,切粒。 3. 选新鲜百合和瘦猪肉,用水洗净。 4. 将百合摘开成一瓣一瓣。 5. 瘦猪肉切粒。 6. 生姜去皮,用水洗净,切1片。 7. 加适量水,猛火煲至滚。 8. 放入以上材料,候水滚起。 9. 用中火继续煲至猪肉熟透。 10. 加细盐调味,即可饮用。 小帖士-健康提示: 1. 此汤清热而不太寒凉,补益而不燥热,补而不腻,适合一家大小日常饮用。 2. 患上肺结核,干咳少痰,或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦,可以用此汤作食疗之用。 3. 气短,讲话声低之人不宜多饮用。 川贝雪梨粥的做法详细介绍 菜系及功效: 失眠食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱 口味: 原本味 工艺: 煮 川贝雪梨粥的制作材料: 主料: 粳米100克,梨500克 辅料: 川贝母40克 调料: 冰糖75克 教您川贝雪梨粥怎么做,如何做川贝雪梨粥才好吃 1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。 2. 雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。 3. 粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟,再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰糖调味即可。 川贝雪梨粥的制作要诀: 厨师一点通煲制此粥时可用不锈钢锅,因为此粥易粘砂锅、铁锅。 小帖士-食物相克: 粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
喝汤是一种滋阴的饮食方法,我们通过饮食来调理自己的体质,当然饮食的方法有很多,食物要懂得相互搭配。雪梨汤大家都知道,可以有滋阴润燥的作用,而且还可以有化痰的绣工,你知道雪梨汤怎么做比较好吗,来看看这些推荐的食谱吧,让你快速学会雪梨汤的做法。
银贝雪梨汤
功效:
银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。雪梨和银耳川贝一起搭配,可以有止咳化痰的作用,而且还可以有清热解毒去火的效果呢。
原料:
水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克
做法:
1.将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2.将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3.川贝母洗净。
4.将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。服法:每日1剂,早晚空腹食用。
枸杞雪梨汤
功效:此汤有明目、润肺之功效。
原料:
枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
做法:
1.只取枸杞菜叶,洗干净。
2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4.洗干净雪梨,切块。
5.洗干净蜜枣。
6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
关于雪梨汤的制作方法,介绍了一些食疗的方法,这些食疗的方法可以起到保健的作用,同时也可以有滋阴的作用,对于止咳化痰养肝明目都是有好处的,和银耳啊,川贝,枸杞等这些食材相互搭配,可以达到事半功倍的效果呢。
红枣雪梨汤的做法
先用刚烧开的水热杯,在热杯的同时处理材料
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准备好所需材料,雪梨干可放可不放,因为家里煲汤经常用到,所以会备一些,雪梨干性温,很适合做汤水类
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鲜雪梨切片,红枣去核
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将杯子里的水倒出,把材料都放进去,然后加入沸水,盖上盖子,大约20分钟后就可以开喝啦,雪梨和红枣已经自带甜味,所以并不需要额外再加糖,如果觉得太淡可以适量的加些冰糖
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关于雪梨煲汤食谱大全和雪梨煲汤食谱大全窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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