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酸奶并不能解酒。
关于酸奶解酒的说法主要是因为酸奶中的乳酸与酒精可以发生酯化反应,使酒精被分解,但常温下这个反应很难发生,胃酸多的人饮酒后再喝酸奶也不好,所以酸奶解酒的说法是不科学的。
酒精在人的胃肠里吸收是比较少的,在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶,可以对酒精进行代谢,90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。
所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤,减缓酒精的吸收速度,并不会保护你的肝脏,要避免肝脏的损伤,最好的方式还是减少酒精的摄入。
解酒误区
1、浓茶解酒
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓浓的茶水会起到解酒醒脑的作用,孰不知,这种做法并不是在解酒,而是在伤身。李时珍的《本草纲目》中就有记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。
而现代医学研究也表明,茶水中含有一些物质,会刺激胃酸分泌,这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时,茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速,使心脏负担加重。
2、汽水解酒。
汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人,在醉酒后大量喝汽水,可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。
3、牛奶解酒
酒后不宜喝牛奶,据科学家最新研究发现,牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分,与酒精结合后,对血管的弹性组织有伤害作用,容易使脂类物质特别是胆固醇沉淀在血管壁上,从而使血管壁被阻塞。
酸奶不能解酒,但是能够保护胃黏膜。
酸奶当中不含维生素b,所以不能解酒。当我们喝酒以后,酒精将会在肝脏进行代谢,而促使肝脏代谢加快的药物,只有维生素b。而酸奶当中并没有维生素b,所以不能够解酒。在过度饮酒以后,可以多喝水,多排尿,加快肝脏的代谢,从而加快解酒过程。
如果醉酒程度比较严重,可以去医院进行输液,在输液的葡萄糖中加入适量的维生素b,有利于醒酒。在医学当中,酸奶要能跟酒精发生反应必须要有高温作为条件,只有足够的温度才能够让酸奶当中的乳酸和酒精发生酯化反应,从而达到醒酒的效果,但是在生活当中很难达到这种温度,所以酸奶解酒并不现实。
扩展资料
使用专业药物可以缓解醉酒。一般来说解酒速度最快的药物是用于急诊的盐酸纳洛酮。这类用物常用于过度醉酒的患者。另外一类药物属于常见的保健类药物,它叫做盐酸纳洛酮舌下片。这种药物可以加快肝脏转化酶的转化效率,从而降低肝脏及胃部对酒精的吸收。
芹菜汁可以有效地缓解醉酒症状。在生活当中喝醉酒以后一定要注意保护自己的胃部。因为在喝醉酒以后,酒精会刺激我们的胃部,严重的会发生胃部痉挛或者是穿孔。所以在喝醉酒以后可以适当喝一些粥来让我们的胃部更加舒服,缓和酒精的刺激作用。
当然喝醉酒以后也可以适当地补充一些芹菜汁来解酒,因为芹菜汁当中含有丰富的维生素b。当醉酒以后,第二天醒来可以适当地喝一些蜂蜜水或者是蔬菜汁。这样既可以帮助我们缓解醉酒后的头晕恶心等症状,还可以让我们的身体尽快恢复。
酸奶是可以解酒的,尤其是饮用浓酸奶,具备一定的解酒功效,其解酒的原理有如下三点:第一、浓酸奶会给胃黏膜覆上一层保护膜,从而阻碍酒精从胃黏膜的吸收,还会阻止胃酸过多分泌,会使饮酒过后导致的恶心、呕吐、反酸、烧心,甚至引发消化道出血的症状明显好转。第二、酸奶中含有葡萄糖成分较高,高葡萄糖的饮料大量摄入后,会促进肾小管排泄和肾小球的滤过,这时会使过量的乙醇和乙醛加速从肾脏中的滤出。第三、酸奶是一种富含消化酶和蛋白质的有机物质,在肝脏中会以减少乙醇向乙醛的方向进行转化,因此酸奶有解酒的功效。
酸奶可以解酒。
酸奶可以起到解酒的作用,同时有保护胃黏膜的作用。
适宜在喝酒前喝。 关于喝酸奶解酒,酸奶也是最好的“解酒药” ,可以消除酒后烦躁。舒缓身心的功效。
蒙古人好酒,喝酸奶解酒正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 酸奶里含有乳酸,会和酒精(就是乙醇)发生酯化反应的。所以喝酸奶解酒是一种不错的解酒方法。
其它解酒的方法:
1、新鲜葡萄缓解酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
2、蜂蜜水酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
3、香蕉酒后心悸、胸闷 饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
4、芹菜汁酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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