本篇文章给大家谈谈麻山药,以及麻山药皮能吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、麻山药麻山药,是薯蓣科、薯蓣属植物麻山药,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形麻山药,垂直生长麻山药,身长可达1米多,断面干时呈白色。茎通常带紫红色,右旋,无毛。多生长于阴凉处麻山药的山区,可以入药,口感很好。
2、分布于东北、河北、山东、河南、江苏、浙江(450-1000米)、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西北部、贵州、去南北部、四川(700-500米)、甘肃东部(950-1100米)、陕西南部(350-1500米)等地。
1、其实麻山药就是我们生活中常说的菜山药了,这种山药又细又长,而且在山药上面还是有很好的须,直径最长能够达到5厘米左右,长度甚至可以达到1米左右,我们在吃麻山药的时候可能会有一些嘴麻的感觉,所以人们就是将这种山药称为是麻山药。
2、麻山药里面是含有比较丰富的碳水化合物和蛋白质,所以是一种营养非常丰富的蔬菜了,而且也是一种不错的药材,我们在加工之后能够很好的帮助调理和滋补身体,能够帮助强壮身体,对于治疗一些疾病有很好的效果,用途可以说是非常的广泛了。
3、我们在削麻山药的时候,就是会发现麻山药的表皮是有一些粘液流出来,黏黏的,很滑手,这种粘液是山药特有的粘液质。而且我们在接触了也睡出现手痒的状况,因为这种粘液是会造成我们的皮肤过敏,所以我们在小麻山药的时候一定是要注意了,我们在削皮的时候最好是戴上手套,或者是用火烤一烤,也是可以用醋洗手,在削完之后用清水洗手,如果手变得又痒又红,大家也是可以用肥皂洗手。
4、麻山药里面含有的热量是比较低的了,里面含有的糖分也是很少,是而且含有的是蔗糖,我们食用也是不会让我们发胖的。所以麻山药是一种营养价值非常高,而且我们吃了也不会胖的食物了。所以对于糖尿病人来说,这是一种非常理想的食物了。我们养生保健也是可以经常食用麻山药的。
1、麻山药味甘麻山药,性平;归脾、肺、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。麻山药是山中之药、食中之药。近些年来的研究表明麻山药,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。
2、麻山药生于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中;或为栽培。
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