本篇文章给大家谈谈茴香苗怎么做好吃，以及茴香苗怎么做好吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
可以做成“茴香菜饼”食用。
工具/原料
茴香100克、鸡蛋1个、面粉100克、盐1/2茶勺、植物油适量。
1、准备好材料
2、茴香洗净，切成1厘米的小碎段
3、将面粉和茴香放进小盆里，把鸡蛋打进去
4、搅拌几下，倒进适量凉开水。（倒一点搅拌一下观察，不够再添加）
5、放进适量盐搅拌均匀
6、平底锅放入少量油烧热改小火，舀一大勺面糊倒进锅里
7、用铲子把面糊刮平整
8、单面煎成黄色再翻面煎
9、茴香菜饼成品图
1、茴香炒鸡蛋。
材料茴香苗怎么做好吃：250g茴香苗、2个鸡蛋。
做法茴香苗怎么做好吃：鸡蛋加盐茴香苗怎么做好吃，加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净茴香苗怎么做好吃，切大段，切时根部和叶部分分开切。油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅茴香苗怎么做好吃了。
2、素烧茴香。
材料：茴香苗500克、彩椒50克、盐、味精、鸡精少许、生抽一汤匙、葱、姜、蒜少许。
做法：茴香苗切段，过开水焯一下备用。炒香葱花姜丝，放入切碎的彩椒，炒断生倒入茴香苗翻炒，加点生抽、盐炒匀。出锅前加入蒜末、鸡精、味精即可。
3、茴香苗鸡蛋打卤面。
材料：250g茴香苗、2个鸡蛋、250g面条、适量油、适量盐、适量葱花。
做法：鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。锅底留油，先入菜根部分，稍微的翻炒入菜叶部分。入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀盛盘备用。
茴香饺子馅的做法
原料：冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克
配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油
做法：
1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面，盖上盖儿防止水分蒸发。
2、做肉馅儿：往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油，用筷子顺着一个方向不停的搅拌，搅拌的同时可以加些水，最后放酱油，搅拌至粘稠就可以了，然后放入葱姜末。
3、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中。
4、每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。
所用材料：茴香苗1把，鸡蛋3个，葱末少许，盐适量，花生油半勺。
做法步骤：
第一步：茴香苗洗净，切段备用。说到茴香苗，我们大家还是比较熟悉的，茴香苗营养丰富，不但含有丰富的维生素和矿物质，尤其它的胡萝卜素和钙的含量都很高。茴香苗中还含有丰富的茴香油，而茴香油除了可以帮助肠道蠕动外还有抗菌作用，有“天然抗菌素”之称，是春天必吃的蔬菜之一。
第二步：锅里擦干烧热，放上花生油烧热，把鸡蛋打散倒入锅里炒成鸡蛋块。鸡蛋先打到碗里，加入少许水搅拌均匀再炒，这样炒出的鸡蛋块很嫩。
第三步：把蚝油，生抽，盐搅拌均匀，倒入炒好的鸡蛋中，炒匀。如果不喜欢这样的调味方法，就在出锅前加入少许盐即可。
第四步：然后倒入切好的茴香苗翻炒均匀。
第五步：炒匀后，即可关火装盘出锅。
茴香苗怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茴香苗怎么做好吃法、茴香苗怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
评论