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注音 ㄑㄩㄝˋ ㄇㄞˋ
拼音 què mài
基本释义
⒈ 一年生草本植物，叶稍长，小穗状花序、下垂。可做牧草。
英bromegrass;
国语辞典修订本
雀麦「ㄑㄩㄝˋ ㄇㄞˋ」
⒈ 植物名。禾本科雀麦属，一年生或越年生草本。茎脚短，横匐，白色。高仅六十至七十公分，生有软毛。叶长而尖。
引证解释
⒈ 一年生草本植物。形似燕麦，叶稍长。夏季开花；小穗状花序，绿色。生于山坡、荒野和路旁。可作牧草，也可栽作水土保持植物。谷粒可作家畜饲料。
主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生境分布不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、雀麦
雀麦，是禾本目、禾本科、雀麦属、雀麦种植物。
2、野燕麦
野燕麦、是禾本目、禾本科、燕麦属、野燕麦种植物。
二、形态特征不同
1、雀麦
秆直立，高可达90厘米。叶鞘闭合，叶舌先端近圆形，叶片两面生柔毛。圆锥花序疏展，向下弯垂；分枝细，小穗黄绿色，密生小花，颖近等长，脊粗糙，边缘膜质，外稃椭圆形，草质，边缘膜质，微粗糙，顶端钝三角形，芒自先端下部伸出，基部稍扁平，成熟后外弯；内稃两脊疏生细纤毛，小穗轴短棒状，5-7月开花结果。
2、野燕麦
须根较坚韧。秆直立，高可达120厘米，叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，含小花，第一节颖草质，外稃质地坚硬，第一外稃背面中部以下具淡棕色或白色硬毛，芒自稃体中部稍下处伸出，4-9月开花结果。
三、生境分布不同
1、雀麦
生长在海拔50-2500（-3500）米的生于山坡林缘、荒野路旁、河漫滩湿地。 分布于中国辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、安徽、江苏、江西、湖南、湖北、新疆、西藏、四川、云南、台湾。
2、野燕麦
生于荒芜田野或为田间杂草。广布于中国南北各省。也分布于欧、亚、非三洲的温寒带地区。欧亚温带广泛分布。
以上内容参考 百度百科-雀麦、百度百科-野燕麦
雀麦别名：日本雀麦、野雀麦等；雀麦为一年生或越年生疏丛型禾草。C.P.Thunberg在1984年，根据采自日本的植物为模式标本，正式将学名命名和发表为Bromus.japonica.Thunb.ex.Murr.。因此，有的国家也称为日本雀麦（japanese.chess）。这种植物自然分布于欧亚大陆，在欧洲主要分布于中部和东部，向南可延续到法国和意大利，向东可到达俄国中部。
在亚洲主要分布于中国、蒙古、朝鲜和日本等。在北美洲的加拿大西部，其路边、田野及湿地有逸生，成为杂草。在中国分布于东北、新疆、黄河及长江流域各省份，甚至在海拔2500～3500m的高山也有分布。生于林缘坡地、荒野、路旁、河漫滩及湿地等生境。
由于雀麦自繁能力很强，结实率高，种子产量也高，成熟后易脱落，翌年自然萌发形成新的植株，因此，在温带退化草地上可代替多年生牧草，为家畜提供饲草。在亚热带山地又是解决早春饲草缺乏的有重要价值的牧草。现在加拿大已培育出德博拉（Deborh）等栽培品种，在北美推广应用。我国也已引种栽培。
雀麦
(《唐本草》)
【异名】蘥(《尔雅》)雀麦，爵麦(《说文》)，蒸麦(《尔雅》郭璞注)，杜姥草(《千金方》)，牡姓草(《广济方》)，牛星草(《纲目》)，野麦、野小麦、野大麦(《湖南药物志》)。
【来源】为禾本科植物雀麦的茎叶。
【植物形态】雀麦
一年生草本，高30～100厘米。叶鞘包茎，被白色柔毛雀麦；叶舌透明膜质，顶端具裂齿雀麦；叶片长5～30厘米，宽2～8毫米，两面皆生白色柔毛，有时下面无毛。圆锥花序，下垂，长达20厘米，每节具3～7分枝；每枝近上部着生1～4个小穗；小穗含7～14个小花，上部小花通常不发育，颖披针形，具膜质边缘，第一颖3～5脉，第二颖7～9脉，外稃椭圆形，边缘膜质，具7～9脉，先端具2微裂齿，其下约2毫米处生芒；第一外稃较长；内稃短于外稃，脊上疏生刺毛；雄蕊3；子房顶端有毛。颖果线状长圆形，压扁，腹面具沟槽，成熟后紧贴于内外稃。5～7月抽穗。
生长于山坡、荒野、道旁。分布长江、黄河流域。
本植物的种子(雀麦米)亦供药用，另详专条。
【性味】《唐本草》："味甘，平，无毒。"
【功用主治】①《唐本草》："主女人产不出。煮汁饮之。"
②《品汇精要》："去虫。"
【选方】治汗出不止：燕麦全草一两，水煎服，或加米糠五钱。(《湖南药物志》)
提醒您：雀麦 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。
在形态特征上，雀麦的须根细而密，入土深40cm；秆直立，栽培后高40～100cm；叶鞘被柔毛，叶片两面被柔毛；圆锥花序的分枝向下弯曲，小穗初期呈圆筒状，成熟后压扁，含7～14朵小花，紧密重叠，外稃边缘明显膜质，顶端具2齿，芒从裂齿7.2mm处伸出，长5～10mm，成熟后向外反曲；颖果细长，2～8mm，顶端有毛。2n=14。
在对生态环境的适应上，雀麦的生育期较短，适应性较广。在温带4月播种，一般7～8月种子成熟，即使在青藏高原（日喀则）高寒地带，4月下旬播种，到9月上旬种子也能成熟。在寒冷来临之前，都能完成生活周期，表现为一年生牧草。在亚热带一般9月播种，翌年5月下旬或6月上旬种子成熟，酷热来临之前，完成生活周期，表现为越年生牧草。雀麦性喜温暖湿润气候，最适宜在亚热带山地生长。根系发达，入土较深，具有一定的抗旱性。并适宜在各类土壤生长，喜生于红壤、棕壤沙砾土；在冲积土和黏质壤土也生长良好。对土壤的酸碱度要求不严。
雀麦是禾本科一年生或越年生草本，株高30～100厘米。秆丛生，稀单生，直立或略倾斜。叶片长条形，两面均有白色柔毛。有时叶背无毛；叶鞘闭合，被柔毛；叶舌透明膜质。圆锥花序开展，每节具3～7个分枝，每枝近上部着生1～4个小穗，小穗含7～14个小花；颖披针形，具膜质边缘；外稃长椭圆形，先端微2齿，齿下约2毫米处生芒；内稃短于外稃，脊上疏生刺毛。颖果与内稃相贴，不易分离，长圆状椭圆形。种子繁殖。
雀麦为地边、路旁常见杂草，麦田受害较重。
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