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不同的病变和手术，损伤的程度不同，而恢复的时间不同。另外病人平时的健康状况和营养状况也对恢复有重要影响。
一般手术切口正常是7天愈合（如果胖或营养差，一般多需要10天，个别也有切口延期愈合的）。胃的吻合一般5天基本可以愈合（如果营养差或低蛋白时会慢一些）。 而腹壁的手术部位组织损伤一般需要二个月左右才能基本恢复。
因为胃的手术多是切除部分胃，那么一般根据切除的多少，才能判断胃多长时间可以恢复到术前的程度。而有单纯穿孔修补的手术，不切除胃，相对比胃切除的恢复要快一些。但需要系统治疗原发病。
胃切除手术后的饮食注意事项：
1、胃癌患者在进行了全胃切除后，应当注意禁食5～7天。同时还要注意患者如果是在术后一旦发生吻合口瘘，应当进行禁食，行手术探查并引流的同时给予广谱抗生素以控制感染
2、术后患者在拔除胃管的当天可饮用少量水，但应注意每次不宜超过4～5汤匙，每次间隔在2小时以上。若无不适反应，次日可适当给予清流质饮食约50ml～80ml。进食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐：少食多餐是胃癌的术后饮食的注意事项，胃大部切除的人宜少食多餐，每天进餐6～7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。
3、若患者术后胃肠道功能恢复正常，逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。一般建议可在术后两周可进食低脂半流质饮食如稀饭，面条等。此时，食物应满足为半流质状，蛋白含量正常且纤维含量极少的要求。
4、干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收
胃切除手术通常切除的部分越大，需要恢复的时间越长。切除2/3属于大部分切除，做完手术一周内不能进食，要靠补充营养液和药物来治疗，之后进食流质食物，以后转换成半流质食物。
你好，一般胃部手术后需要三个月到半年左右的时间才可以恢复痊愈的,在手术之后的一个月之后可以正常的饮食。在早期的时候可以吃一些容易消化的流食,比如说软面条或者是小米粥,恢复一段时间之后可以适当的过渡到半流食,平时一定要加强身体所需要的营养
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