本篇文章主要给网友们分享榴莲壳怎么吃的知识，其中更加会对榴莲壳怎么吃最有营养价值进行更多的解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，记得关注本站！
榴莲是热带著名水果之一，为很多人爱吃的水果，素有水果之王的美称，全身都是宝贝，其实榴莲壳的营养价值也是很高的，有很多人都不知道这一点，往往吃榴莲的时候会把榴莲壳扔掉，这是很浪费的，下面我们就一起来看一看榴莲壳的功效与作用和食用方法吧！
榴莲壳能不能食用？
榴莲壳能食用。榴莲壳看上去虽然又硬又刺，其实是可以吃的，而且是败火的良品，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲壳的功效与作用
【性味】味辛、甘，性热。
【归经】肝、肺、肾经。
【功效】活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
1、清热降火：老话讲营养都在皮里面，虽然有些极端，但是也有道理在其中，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气：用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、养护皮肤：经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲壳的食用方法
1、榴莲壳煲排骨
【材料】上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
【做法】排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
2、榴莲壳鸡翅浓汤
【材料】榴莲壳，鸡翅，红枣。
【做法】鸡翅中在开水锅中焯3分钟，用清水冲干净。榴莲壳去“狼牙棒”部分，取白芯切成小块，放入砂锅中与鸡翅同煮（水加到砂锅的8分满即可）。红枣洗净，生姜切片，倒入砂锅。水开后，转小火炖一小时，加少许盐调味即可。
3、榴莲壳乌鸡汤
【材料】乌骨鸡1只，榴莲壳100克，枣（干）5个，食盐、姜、水适量。
【做法】乌鸡清洗干净，斩成大件，榴莲壳切块，红枣去核，生姜切片。把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水。大火煮开，撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
4、榴莲壳玉米大骨汤
【材料】榴莲壳，猪骨，玉米，葱段，姜片。
【做法】榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
5、榴莲壳海底椰骨头汤
【材料】脊骨500克，榴莲壳一瓣，榴莲核两个，海底椰1克，山杏仁2克，黄酒适量，盐适量，葱适量，姜适量。
【做法】脊骨放入开水中去掉血水，冷水下锅，用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。另起一锅水，烧开，放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层，切成小块。在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。榴莲壳和榴莲核放入汤锅，大火沸开后转小火煲45～60分钟。喝之前加入适量盐即可。
6、榴莲壳煲鸡
【材料】榴莲壳，老鸡半只，猪肉2～3两，蜜枣2个。
【做法】把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就可以了。喝的时候放点盐就行了。
榴莲壳怎么吃？
榴莲壳是败火的良品榴莲壳怎么吃，用其煲汤或者是煮水喝榴莲壳怎么吃，可以起到清热降火，补血益气的作用。可以活血化瘀，散寒通络，改善因气血亏虚而导致的痛经。可以缓解咽喉肿痛，口舌生疮等上火现象，可以增强血管的弹性，预防心脑血管的发生。用榴莲壳水清洗或者漱口，可以有效地去除榴莲肉特殊的气味。
1.榴莲壳炖排骨汤，材料榴莲壳半只，排骨，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。
2.榴莲壳炖鸡汤，材料是榴莲壳、榴莲子若干、土鸡、黄芪、当归、葱花、姜丝等，具有清补益气、滋润养阴。可有效的改善痛经、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
做法： 把刚刚买回来的鸡清洗干净，把鸡肚子里面的内脏去除掉，然后将鸡对半切开，然后就放一边备用。要想烫更香可以选用老母鸡，接下来把榴莲壳内部白色的东西用刀一块块切下来，切下来后那个带刺外皮就不要了。然后放在一边和榴莲肉一起备用，接着热锅热水，把鸡也放进去，在放两片带皮切片的姜，大火煮开，然后撇去表面的血末，倒出来用凉水清洗一遍鸡就可以备用了，这步主要是焯水，不要煮太久了。接着继续把焯好水的鸡放在一个砂锅里，最后把刚切下来的榴莲皮白色的肉，和榴莲一起放进去倒入足量的清水，盖上锅盖大火煲，水开后转中小火煲一个小时左右。
等煲的时间差不多的话打开盖子加点盐进去，再煲20分钟左右就可以了，一道让人没有办法抵挡的的榴莲炖鸡炖鸡就汤就完成了。营养美味，做法简单。最大程度上保留了鸡的营养价值。
3.榴莲壳煲猪肚也具有很高的营养价值。
4.用盐水煎。当榴莲壳怎么吃你吃榴莲感到上火时，榴莲壳怎么吃你可以用榴莲壳煎盐水，因为榴莲壳可以降火解滞。
榴莲壳怎么吃
首先榴莲壳怎么吃，将榴莲壳中的白瓤用刀子刮下来榴莲壳怎么吃，因为是要吃里面的瓤，而不是带刺的硬壳。大家要记住，一定要将带刺的硬壳放入干垃圾回收桶中。
在吃完榴莲之后，可以将榴莲壳中的白瓤放进冷水中，再加入适量食盐，煮沸之后将白瓤捞出，然后喝掉榴莲白瓤煮出来的水，有着清热解毒的作用。
虽然吃多榴莲壳怎么吃了榴莲会上火，但是榴莲壳中的白瓤却是败火的佳品。将榴莲壳中的白瓤刮下来，然后和滋补的食物一起炖汤来喝，这样有着去胃寒等功效。
避免榴莲上火的办法是搭配山竹。，山竹素有水果皇后这称， 特点是清热去火。
榴莲壳的妙用
第一，用榴莲壳中的白瓤煮的水用来洗澡，有着美肤养颜的作用;而且榴莲壳还有着治疗皮肤瘙痒的功效，因此可以多用榴莲壳煮水洗澡。
第二，可以利用榴莲壳中的白瓤来制作肥皂，本来榴莲壳白瓤直接煮水都可以美肤养颜，那么制作成肥皂就更加方便。
因此，大家在吃完榴莲知乎，千万不要将榴莲壳丢弃，还可以进行废物利用，减少干垃圾的产生，减少干垃圾对环境的污染。
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