燕窝炖雪梨 燕窝炖雪梨然后加牛奶可以吗

登登百科 百科 2022-12-25 287 0

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燕窝可以和梨一起煮吗?

梨子是我们日常生活普遍的一种水果品种,因为梨子含有很多的维他命,其水果汁成分也十分的丰富多彩,遭受了很多人的热烈欢迎。另外多吃梨子针对呼吸系统有炎症的病人而言,也具备很好的作用,能够具有清热去火、化痰止咳的功效。而燕窝做为一种高使用价值的食物,当燕窝和梨子配搭在一起时,会出现如何的作用呢?

燕窝炖雪梨的功效

一、燕窝炖雪梨的作用

燕窝历年来是珍贵的养生食材,其关键含水溶蛋白和甘氨酸等碳水化合物,能推动体细胞组织的生长发育和再造,让人皮肤光洁、有延展性和光泽度,进而降低皱褶。秋天适合润肺清补,大家应取用防燥不油腻的平补之品,燕窝更是秋季进补的温文佳品,并且燕窝可以调整人体免疫、呼吸道、肝肺功能检查,以达秋天养生之作用。冰糖雪梨水炖燕窝的功效有养阴润燥,养血柔肝,化痰止咳。

燕窝炖雪梨的功效

二、燕窝炖雪梨的做法

基本原材料:燕窝120克,梨子3个,老冰糖适当。

作法:

1、燕窝用冷水泡浸,清洗,拣去翎毛、残渣。

2、梨子削皮、取梨肉并切一小块。

3、把所有原材料放进炖锅内,加沸水适当,炖锅盖上慢火分隔水炖3钟头,调料供用。

冰糖雪梨燕窝煮法

冰糖雪梨燕窝煮法

美食材料

燕窝、雪梨、冰糖、川贝、清水

美食做法

1、燕窝提前用冷水浸泡,待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

2、雪梨洗净削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖,挖去内核。

3、川贝洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用。

4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩余部分,放入炖盅,再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

温馨提示

1、一般泡燕窝都需6小时以上,如果是晚上做冰糖雪梨炖燕窝,也可以早上开始泡。

2、用白色碗较容易发现杂质。

3、雪梨有心思的话可切成锯齿状。

4、川贝也可不另外煮水,直接放入炖盅也可。

雪梨冰糖炖燕窝的做法

【冰糖雪梨燕窝的做法】

用料:燕窝 10克、雪梨 1个。

辅料:冰糖 适量、枸杞 20粒。

步骤:

燕窝用纯净水浸泡4小时

泡发好去除细小的鸟毛清洗干净

枸杞洗净,雪梨切丁

全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材

盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可

冷藏或趁热都可以

小贴士

燕窝要用纯净水浸泡

【冰糖雪梨炖燕窝的做法】

用料:燕条 18克、雪梨 两个、冰糖 按自己口味添加。

步骤:

称好要用的燕条数量

泡了六个小时,完全泡发

挑去小毛和少许杂质,控干

雪梨去皮

切半,去核

切丁备用

雪梨丁,燕窝,冰糖一起,放入瓷碗

加水,按自己喜欢的稀稠调和

上锅蒸四十分钟

完成,装盘上桌。

小贴士

燕窝泡发六小时左右,雪梨丁不要太大块,冰糖按照自己口味添加,因为有雪梨我觉得四十分钟正好

燕窝银耳炖雪梨的做法

雪梨银耳炖燕窝的做法

食材:银耳1朵、燕窝1盏、红枣、枸杞、雪梨、冰糖适量。

做法:

1、把干银耳用冷水泡开泡软。

2、把银耳撕成小块,在炖盅里加水、红枣,小火煮30分钟左右。

3、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的杂质。

4、把雪梨切成小块,和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟。

雪梨银耳炖燕窝有什么好处

1、美容护肤

雪梨银耳炖燕窝有养血生肌的作用,含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。燕窝中的EGF能够刺激细胞分裂,有抗氧化、滋润肌肤的好处。

2、润肺止咳

雪梨银耳炖燕窝能够养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。雪梨银耳炖燕窝除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错。

3、解毒护肝

雪梨银耳炖燕窝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。雪梨银耳炖燕窝有解毒败火,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康的好处。

雪梨银耳炖燕窝的做法有很多,经常食用雪梨银耳炖燕窝可以改善肌肤状态、调理身体,吃雪梨银耳炖燕窝时,要了解燕窝每天吃多少合适,不能一次吃很多,不易消化。

燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

雪梨炖燕窝要炖多久

燕窝一盏,雪梨一个,冰糖适量

将准备好的干燕窝放入清水中浸泡2-3个小时左右

将泡好的燕窝撕成小条,雪梨切小块备用

将燕窝和切好的雪梨放入炖壶内加纯净水开始炖煮

大约三十分钟后加适量的冰糖,再炖5分钟左右即可出锅

倒入碗中,喜欢吃枸杞的朋友也可以放几粒枸杞进去,就可以享受美味了.

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